アプリでひらく作り方
- 1
鍋を熱し、ごま油を引き、強火でもやしをさっと炒めます。
（炒めすぎないのがﾎﾟｲﾝﾄ！） - 2
水を500cc加え、鶏がらｽｰﾌﾟの素（中華味でも可）を大さじ１杯半入れ、沸騰したら韓国のりを手でちぎって加えます。
- 3
塩ｺｼｮｳで味を調え、色と香り付けに少量の醤油をいれ、最後にごまを入れてできあがり♪
コツ・ポイント
強火でさっと炒めたもやしがしゃきしゃきしていておいしいです！
我が家は焼肉の時によく登場します。
鷹のつめを入れてぴり辛にしても、ほうれん草を加えてもおいしいです。
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