なぞなぞのすきな女の子・ランチ
絵本「なぞなぞのすきな女の子」のなかで、お母さんがお昼ご飯に作ってくれたメニューです。「黄色い毛布にくるまってねんねしているお肉さん」と「赤くて丸くておいしいもののサラダ」です。
このレシピの生い立ち
絵本「なぞなぞのすきな女の子」に出てくるお昼ご飯です。食べる前にぜひ読んでみてください！
なぞなぞのすきな女の子・ランチ
絵本「なぞなぞのすきな女の子」のなかで、お母さんがお昼ご飯に作ってくれたメニューです。「黄色い毛布にくるまってねんねしているお肉さん」と「赤くて丸くておいしいもののサラダ」です。
このレシピの生い立ち
絵本「なぞなぞのすきな女の子」に出てくるお昼ご飯です。食べる前にぜひ読んでみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を２センチ角くらいに切り、塩、こしょう、ハーブを振って揉み込んで置いておく。
タマネギを１センチ角に切る。
レタス、トマトを洗って、レタスは食べやすくちぎり、トマトは８個の櫛形に切る。お花のように盛りつければサラダ完成。
- 2
フライパンに油かバターを熱し、鶏肉を炒める。白っぽくなったらタマネギも加えて炒め、透き通ってきたら一度皿に取る。
鶏肉をボールに卵を割って入れ、水または牛乳を大さじ２杯入れて解きほぐす。
- 3
フライパンは洗わず油を加えて熱する。卵を一気に入れて菜箸でぐるぐると軽くかき混ぜる。
フライパンから卵が離れるようになったら、火を最弱にし、真ん中に鶏肉とタマネギの炒めた物をのせ、両側の卵をぱたりぱたりと被せ、皿に取る。オムレツ完成。
コツ・ポイント
オムレツは焼きすぎず、でも火は通すという加減が難しいです。油・卵の量は多めの方が作りやすいと思います。毛布になっていないオムレツ！いつか更新いたす予定です。これ以外にクロワッサン・牛乳をつけると絵本の通りになります。狼のセリフに「よく太った嬢ちゃんや」というのがあるので、カロリーは高めでしょう～
つくれぽ
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