♥はちみつれもん♥セロリの浅漬け
カリフォルニアママ @cook_40019699
ハチミツレモンを使って、すぐ出来る！フルーティーな香りがやめられない♪あっさり浅漬けです。
このレシピの生い立ち
ハチミツレモンを、飲むだけではなく、お料理に活用しています。他の野菜でも美味しく出来ると思いますが、セロリの風味ととってもマッチして、私はセロリがお勧め！
♥はちみつれもん♥セロリの浅漬け
ハチミツレモンを使って、すぐ出来る！フルーティーな香りがやめられない♪あっさり浅漬けです。
このレシピの生い立ち
ハチミツレモンを、飲むだけではなく、お料理に活用しています。他の野菜でも美味しく出来ると思いますが、セロリの風味ととってもマッチして、私はセロリがお勧め！
作り方
- 1
セロリは７，８ｃｍ程度の長さの棒状に切る。タッパーやジップロックなどに調味料を混ぜ合わせ、セロリを入れて漬ける。
- 2
液につかっているところといないところを、時々混ぜて、全体がしっかり漬かるようにする。冷蔵庫で２，３時間、できれば半日くらい漬けこむ。翌日になると、かなり味がしみてきます。
- 3
コツ・ポイント
当日食べると、さわやか浅漬け風。翌日になると、味がしっかりしみこんでいます。どちらも美味しい～。食べだすと止まりません。
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