コツ・ポイント
1回目、干ししいたけと戻し汁を入れたら味がけんかしてうまくいきませんでした。2回目、五穀米ときくらげを入れたら家族に人気ありませんでした。(↑の写真がそうです。)3回目、たくあんって甘味料が入ってるのですこーし甘くなります。 しっかり、塩味にして正解です。
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お米を普通に研いで分量より半カップ少な目の水の量にする。
さいの目に切ったたくあん、ごま油、コンソメのキューブを1個砕き入れて、薄ければ塩・醤油・を入れて味を調える。
炊き上がってからもみのりを上から散らすと美味しいですよ!
1回目、干ししいたけと戻し汁を入れたら味がけんかしてうまくいきませんでした。2回目、五穀米ときくらげを入れたら家族に人気ありませんでした。(↑の写真がそうです。)3回目、たくあんって甘味料が入ってるのですこーし甘くなります。 しっかり、塩味にして正解です。
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