サラダ仕立てのビタミンたっぷり簡単な丼です。
このレシピの生い立ち
母が休日の朝によく作ってくれた梅ツナマヨ丼に大根などの野菜をたっぷり乗せてサラダ仕立ての丼にしてみました。人参にはビタミンA、プチトマトにはリコピン、アボガドにはビタミンE・・・栄養たっぷりの丼にアレンジしてみました。