簡単！しっとり、りんごケーキ
メリーM @cook_40028156
りんごもそのまま、ワンボールで出来ちゃいま～す♪
このレシピの生い立ち
お菓子を作るのは好きだけど、洗い物が増えるのはいやだし、めんどくさいのもいやなので、簡単レシピです(^_^.)
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむき、芯を取り、16等分し砂糖40ｇをまぶします。
- 2
卵を室温に戻します。
- 3
粉ふるいの下にアルミホイルをかぶせ、それを計りに乗せ、粉を計ります（100ｇ）
- 4
オーブンを160℃に温めておきます。
- 5
大きめのボールにバターを入れ、マヨネーズくらいに軟らかくしよく混ぜます。
- 6
5、を計りに乗せ、砂糖80ｇを計り、よく混ぜます。
- 7
6、に1つずつ卵を入れよく混ぜます。
- 8
7、にアーモンドパウダーを入れまたまた混ぜます。
- 9
8、に振るいながら粉を入れよく混ぜ、混ざったら、生クリーム、キルシュワッサーを入れ混ぜます。
- 10
混ざったら、タルト型に入れ、砂糖をまぶしたりんごを半分埋まるくらいに押し込み飾ります。
- 11
160℃のオーブンで45分焼き、竹串をさしてついてこなければ出来上がり！！！
コツ・ポイント
最初に計量するのは面倒なので、「混ぜたら計りに乗せ計量する」を繰り返します。混ぜるのはハンドミキサーでOKです(^_^)v りんごは煮ていないので少しサクサクしますが、軟らかいのが好みでしたら電子レンジで少し加熱してから使うと良いと思います。缶詰の洋ナシなどでも美味しく出来ます。
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