サンクスギビング　ターキー

サンクスギビング　ターキー-レシピのメイン写真

サンクスギビング　ターキー

わぐわぐ @cook_40029363

ハーブミックスを使って手軽にできるターキーです。そのままでも、ソースをかけてもいけます。約1キロで2-3人分の分量です。
このレシピの生い立ち
All Recipe（http://allrecipes.com/）を参考に、初めて作ったターキーです。ハーブミックスを使って手軽にできます。ジューシーに仕上がり、好評でした★

ハーブミックスを使って手軽にできるターキーです。そのままでも、ソースをかけてもいけます。約1キロで2-3人分の分量です。
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サンクスギビング　ターキー

わぐわぐ @cook_40029363

ハーブミックスを使って手軽にできるターキーです。そのままでも、ソースをかけてもいけます。約1キロで2-3人分の分量です。
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All Recipe（http://allrecipes.com/）を参考に、初めて作ったターキーです。ハーブミックスを使って手軽にできます。ジューシーに仕上がり、好評でした★

ハーブミックスを使って手軽にできるターキーです。そのままでも、ソースをかけてもいけます。約1キロで2-3人分の分量です。
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材料

ターキー(胸肉) 約2パウンド
ハーブミックス小さじ3
オリーブオイル小さじ3
塩コショウ少々
水 60cc

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作り方

1

ハーブミックスとオリーブオイル、塩コショウを混ぜる。
2

ターキーをパンに入れ、フォークで皮をさしておく。(1)のオイルをターキーにまんべんなくぬる(上部だけでOK)。
3

パンの底に水を入れる。355度に予熱したオーブンで1時間焼く。
4

竹串をさしてみて、肉汁が澄んでいればOK。オーブンを止め、20分ほどそのままおいておく。
5

切り分け、お好みでソースをかけて頂きます♪

コツ・ポイント

元のレシピでは、蓋つきのPanを使用しています。大きいものを焼く場合は、アルミホイル等で蓋をした方がいいかもしれません。

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わぐわぐ

わぐわぐ @cook_40029363

2006/11/26 01:33に公開

2006,10月～アメリカ在住の主婦。自分自身のオリジナルのレシピというよりネット等で見つけたものをいくつか組み合わせたり、アレンジしたりです。日々精進！！日記は備忘録兼反省メモです。

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このレシピのキーワード

ハーブターキー鶏胸肉

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