やきそばまん

我が家のパン職人
我が家のパン職人 @cook_40022245

肉まん?いや焼きそばまんだ~~!!中身を肉まんの具ではなく焼きそばにしてみました。色々材料をそろえて作る肉まんの具より簡単にすぐ出来ちゃいます。たまには変わったまんじゅうもいいのではないかな?

このレシピの生い立ち
手軽に肉まん関係を作りたくて・・・^^vv

やきそばまん

肉まん?いや焼きそばまんだ~~!!中身を肉まんの具ではなく焼きそばにしてみました。色々材料をそろえて作る肉まんの具より簡単にすぐ出来ちゃいます。たまには変わったまんじゅうもいいのではないかな?

このレシピの生い立ち
手軽に肉まん関係を作りたくて・・・^^vv

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材料

6個分
  1. 小麦粉 200g
  2. ベーキングパウダー 10g
  3. 砂糖 20g
  4. サラダ油 20ml
  5. 90ml
  6. 少々
  7. 具 まるちゃん焼きそば 1袋
  8.   キャベツなど好みの野菜 適量
  9.   ハムなど肉類 適量

作り方

  1. 1

    焼きそばを作っておく。お湯以外の材料をニーダーのポットに入れ1つにまとまるまで撹拌する。ボウルに取り出し20~30分ラップをかけて休ませる。

  2. 2

    1の生地を6等分し、作っておいた焼きそばを等分に包む。

  3. 3

    2の底に小さく切ったオーブンペーパーを敷き、蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で10分くらい蒸す

コツ・ポイント

中身の具は焼きそばの他市販のシュウマイでも手軽でOK。レシピID:17427897の手作り粒あんを包でも美味しいあんまんの出来上がりよ。
中身はアレンジ次第で自由自在。自分の好きなものを包んでみよう

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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食べる物は何でも手作りが大好きな3人の子供の母です。家族のために安心して食べられる食事やおやつ・パンなどを日々試行錯誤の上作っています。
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