簡単広島焼き風焼そば
あにゃままちゃん @cook_40153931
とっても簡単に広島焼き風の焼そばを作ってみました。
このレシピの生い立ち
若いころ食べた広島焼きを家庭でも簡単に作ってみたくって、考えました。
簡単広島焼き風焼そば
とっても簡単に広島焼き風の焼そばを作ってみました。
このレシピの生い立ち
若いころ食べた広島焼きを家庭でも簡単に作ってみたくって、考えました。
作り方
- 1
シリコン鍋に麺を入れてふたをしてレンジで１分程温め、付属のソースの素をあえておく。
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- 2
お好み焼きの粉と水、キャベツを混ぜておく。
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- 3
フライパンに２を入れて焼いて焼き目が付いたら、豚バラ肉をのせて、ひっくり返し焼く。
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- 4
３の豚バラ肉に火が通ったら再びひっくり返して、１の麺をのせてふたをして、１分程蒸し焼きにする。
- 5
４をお皿に移し、フライパンで薄やき卵を作り、麺の上にのせる。
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- 6
５をもう１つのお皿で挟み上下を逆にして、お好み焼きの麺を上にしてお好み焼きソース、かつおぶし、青海苔をトッピング。
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コツ・ポイント
ホットプレートがないので、フライパンとシリコン鍋を使って、簡単に作れます。
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たいぴーェン -
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その他のレシピ
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