写真じゃわからないシャキシャキ！グラタン
スギママ @cook_40027147
見た目にはただのグラタンですが、食べてみるとシャキシャキの食感（＾▽＾）！子供達の大好きなジャガイモグラタンです♪
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらいました。我が家では子供達の大好きレシピです（＾＾）
写真じゃわからないシャキシャキ！グラタン
見た目にはただのグラタンですが、食べてみるとシャキシャキの食感（＾▽＾）！子供達の大好きなジャガイモグラタンです♪
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらいました。我が家では子供達の大好きレシピです（＾＾）
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむきスライサーなどで千切りにしたら冷水にさらす。2～3回水を変えてね。
- 2
ベーコン（ハムでも可）は1ｃｍ幅に切る。
- 3
ジャガイモの水をしっかり切り（←重要）ボウルにあけたら、ベーコンを加え塩・こしょうで味を整える。マヨネーズも加えてよく混ぜる。
- 4
耐熱容器にジャガイモを入れたらたっぷりとピザ用チーズをかける。バジルやパセリも散らしてみてね。
- 5
200度のオーブンで20分焼く。焦げ目がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
ジャガイモの水気をしっかり切って下さい。マヨネーズはジャガイモの量にもよりますが、あまり少ないと美味しくないかも。。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17438444
