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じゃがのポックリ焼き
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じゃがのポックリ焼き-レシピのメイン写真

じゃがのポックリ焼き

あおの封
あおの封 @cook_40026914

イタリア版フライドポテトです(⌒∇⌒)
上げてないのでカロリーも抑えています
このレシピの生い立ち
昔行ったイタリアレストランで出てきた、オーブン焼きの美味しさに感動でした。それをまねして作りました

イタリア版フライドポテトです(⌒∇⌒)
上げてないのでカロリーも抑えています
このレシピの生い立ち
昔行ったイタリアレストランで出てきた、オーブン焼きの美味しさに感動でした。それをまねして作りました

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じゃがのポックリ焼き

あおの封
あおの封 @cook_40026914

イタリア版フライドポテトです(⌒∇⌒)
上げてないのでカロリーも抑えています
このレシピの生い立ち
昔行ったイタリアレストランで出てきた、オーブン焼きの美味しさに感動でした。それをまねして作りました

イタリア版フライドポテトです(⌒∇⌒)
上げてないのでカロリーも抑えています
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昔行ったイタリアレストランで出てきた、オーブン焼きの美味しさに感動でした。それをまねして作りました

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材料

1~2人分
  • ジャガイモ 1個
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ローズマリー 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをゆでる

  2. 2

    ジャガイモを一口大に切り、耐熱容器に乗せ塩コショウローズマリーを表面にふりオイルをかける

    • じゃがのポックリ焼き作り方2写真
  3. 3

    200度のオーブンで15分前後や黄色が着くまで焼く

    • じゃがのポックリ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ジャガイモをゆでるときは固ゆでにしてください。ゆですぎは注意

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あおの封
あおの封 @cook_40026914
2006/12/08 15:32に公開
将来の夢は、グルメレポーターするダイエットインストラクターです25キロのダイエットに成功したときに栄養学に目覚め、その上レストランを実家が経営しているので食べること&作ることは大好き♪特に『美味しいよ』って言ってくれると幸せ美味しくて体にもいい料理&時々ダイエット料理も作っています
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じゃがいも

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