餃子表示通りにをチン！してとにかく細かく切る（叩く。）皮ごとでいいです＾＾
その間に好みの大きさにきった人参を下茹でしておく。（チンでしても）

こんなくらいに細かくなったらキッチンペーパーに包み３０秒チンして水分をきる。
☆で人参以外にいれたい具を細かく切っておく。

スープの素、水、人参を鍋にいれ煮立たせる。

次に火を弱め餃子の叩いた具をいれ、２分ほど煮る。
（あくがでてくるので軽くでいいのでとっておくとよい）

他の野菜類をすべていれて煮立たせたら好みで醤油をたらす。

水溶き片栗粉を好みで流しいれたらおしまい＊＾＾＊