
作り方
- 1
ほうれん草をゆで、水にとって水けをしぼり、3cm長さに切ります。(簡単にラップに包んでレンジ加熱してもいいです。)
- 2
めんつゆを1にかけて出来上がりです。
- 3
《めんつゆのない場合》削りカツオ1パック(3g)に大4の熱湯を加え、2分おいてだし汁を作ります。だし汁大3に、醤油大1/2を加えます。
コツ・ポイント
和える野菜は、白菜、春菊、水菜、キャベツ等でもおいしいです。
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めんつゆで簡単に出来ます(^ ^)ちょっと味が濃いので、少し砂糖を足すとちょうどいいですよインゲンも同様に(^ ^) 武田家
その他のレシピ
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