中国野菜のターサイ。初めて調理してみました。まずはシンプルな食べ方で♪ 朝ごはん向けのメニューかなー？
青梗菜に似た、水分の多い、みずみずしい青菜です。
このレシピの生い立ち
夫の実家の　家庭菜園物をおすそ分けでいただきました。
炒め物に合うと言うので、冷蔵庫にあったもので調理してみました。