アボカドサーモン★柚子胡椒ソースかけ
ぺにゃ @cook_40028275
ワインにぴったり♪ 急にお友達が遊びに来ても、ささっと一瞬で出来ちゃいますヨ。
このレシピの生い立ち
美味しいワインを頂いたので、家にあるものだけでささっと作ってみました♪
アボカドサーモン★柚子胡椒ソースかけ
ワインにぴったり♪ 急にお友達が遊びに来ても、ささっと一瞬で出来ちゃいますヨ。
このレシピの生い立ち
美味しいワインを頂いたので、家にあるものだけでささっと作ってみました♪
作り方
- 1
アボカドを縦に８等分して、スモークサーモンと交互に皿に並べる。ブラックオリーブを輪切りにして、パラパラと上にのせる。
- 2
★を全て混ぜ合わせてソースを作る。サランラップを１５センチくらい広げて、真ん中にソースを乗せる。テルテル坊主を作るようにして、先端に楊枝で穴を開けて、①にピューっとかける。
- 3
最後にブラックペッパーを全体にガリガリかける。ワインと一緒にお召し上がりくださいませ♪
コツ・ポイント
柚子胡椒のツブツブをしっかり混ぜ合わせないと、キレイにピューっと出てきませんので要注意！
ブラックオリーブは重要な存在なのであったら是非入れてくださいね☆
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たまたまウチにあった食材を合わせてみたら、ワインにぴったりな１品になりました。レタスなど敷いて、サラダとして召し上がっても・・・。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17439599
