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低脂肪☆カッテージチーズケーキ
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低脂肪☆カッテージチーズケーキ-レシピのメイン写真

低脂肪☆カッテージチーズケーキ

sumuyome
sumuyome @cook_40022634

<低脂肪乳でカッテージチーズ>を利用して、低カロリーで美味しいお菓子を作りたかったので。
本に載っていたのをアレンジしました。土台を無くせば、もっとカロリーオフかな!?
このレシピの生い立ち
本で見たのを材料等を改良しました。

<低脂肪乳でカッテージチーズ>を利用して、低カロリーで美味しいお菓子を作りたかったので。
本に載っていたのをアレンジしました。土台を無くせば、もっとカロリーオフかな!?
このレシピの生い立ち
本で見たのを材料等を改良しました。

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低脂肪☆カッテージチーズケーキ

sumuyome
sumuyome @cook_40022634

<低脂肪乳でカッテージチーズ>を利用して、低カロリーで美味しいお菓子を作りたかったので。
本に載っていたのをアレンジしました。土台を無くせば、もっとカロリーオフかな!?
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<低脂肪乳でカッテージチーズ>を利用して、低カロリーで美味しいお菓子を作りたかったので。
本に載っていたのをアレンジしました。土台を無くせば、もっとカロリーオフかな!?
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材料

パイ皿1枚<20cm位?>
  1. 手作りカッテージチーズ 250 g
  2. 水切り済みヨーグルト 50 g
  3. 卵<MSサイズ> 2 個
  4. 砂糖 70 g
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. マーガリン 大さじ1
  7. レモン汁<ポッカレモン使用> 大さじ2
  8. ビスケット(土台用) 60 g
  9. マーガリン(土台用) 30 g
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作り方

  1. 1

    ビスケットをFPかミキサーに入れて粉々にします。マーガリンは常温か電子レンジで柔らかくして、ビスケと混ぜて下さい<ビニール袋使用だと楽です>ミキサーは洗っておいて下さいね<生地作成のため>

  2. 2

    生地の材料<カッテージチーズ、ザルで水切り済のヨーグルト、マーガリン卵、砂糖、小麦粉、レモンをまたFPかミキサーに入れて混ぜます。オーブンを温めて下さい<160〜170度>

  3. 3

    ケーキ型にマーガリン・小麦粉をまぶし<共に分量外>、土台のビスケを敷き詰め、スプーンなど平らにして、生地を流し込みます。

  4. 4

    160〜170度で40〜45分焼いたよ。※30分過ぎたら、オーブン見て、焼き色チェックしてね♪

コツ・ポイント

生地は<カッテージチーズ><水切り済のヨーグルト>使用でしたが、<カッテージチーズ>があれば300gにして、ヨーグルトは入りません。
焼いてあら熱取れたら、冷やしてご賞味下さい♪

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sumuyome
sumuyome @cook_40022634
2006/12/07 15:52に公開
ぼちぼち増やします・・がが・・頑張ります。
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