Heskin先生のサーモンポテトパテ

paopaorin @cook_40025940
要するにコロッケの中身ですぅ。ライムマヨネーズ(レシピID:17439914)をつけてどうぞ^^ けっこうおいしいのに写真が悪くて残念--;
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わっているレシピです。自分の記録用もかねてレシピに載せています。もちろんレシピ公開もOKもらってますよ。
Heskin先生のサーモンポテトパテ
要するにコロッケの中身ですぅ。ライムマヨネーズ(レシピID:17439914)をつけてどうぞ^^ けっこうおいしいのに写真が悪くて残念--;
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わっているレシピです。自分の記録用もかねてレシピに載せています。もちろんレシピ公開もOKもらってますよ。
作り方
- 1
ジャガイモをマッシュして、粗熱を取っておく。(茹でても、チンでも蒸してもOK)
- 2
葱は荒みじん切り、鮭缶は骨や皮を取り除き軽く水気も切ておく。
- 3
1と2を混ぜる。塩、こしょうで薄く味をつけ、適当な大きさで小判型にする。
- 4
フライパンに油を引き3~4分焼く。出来上がり。
コツ・ポイント
いたって簡単。衣つけてコロッケも良いけど、焼くだけも良いよ。ライムマヨネーズ(レシピID:17439914)をつけてどうぞ。
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