あと一品用＊サーモンのポテトサラダ
クアラとアネット @cook_40251272
ツナマヨも美味しいけれど、たまにはサーモンマヨで作ってみてもとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
無償にポテトサラダが食べたくなった時、サーモンがお家にあったのであわせてみました^^
(写真のポテトサラダはコーンも少し入っていますv)
あと一品用＊サーモンのポテトサラダ
ツナマヨも美味しいけれど、たまにはサーモンマヨで作ってみてもとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
無償にポテトサラダが食べたくなった時、サーモンがお家にあったのであわせてみました^^
(写真のポテトサラダはコーンも少し入っていますv)
作り方
- 1
＜サーモンマヨ＞
鮭の切り身を焼いてほぐしたものをマヨネーズであえておく。
(鮭フレークでも勿論OK) - 2
＜ポテトサラダ＞
ジャガイモはたっぷりのお湯で水から茹でる。
竹串がすっと通るようになったら取り出し、マッシュしておく。 - 3
紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでもOK)はみじん切りにしておく。
キュウリは薄切りにし、塩揉みしてから絞って水気を切る。 - 4
②のジャガイモに塩・コショウを振って軽く下味をつける。
それから③の紫玉ねぎ＆キュウリをよく混ぜ合わせる。 - 5
最後に①のサーモンマヨを加えて、全体が滑らかになる程度にマヨネーズを足す。
お好みの分量加えてもらえたら完成です。
コツ・ポイント
・ポテトサラダは定番に皆さん作られていると思うので、各ご家庭の味・具で作ってください。
・日本では見た事が無いのですが、"サーモンマヨ缶"があれば是非使って下さい!!
・焼き鮭から作る場合は、塩気の少ないものがオススメです。
似たレシピ
-
-
あと一品❗サーモンの手まりポテトサラダ あと一品❗サーモンの手まりポテトサラダ
簡単・ヘルシー・減塩❗サーモンの色鮮やかさを生かせば、パーティのオードブルなど、華やかな一品になります。
Emiry_h -
チーズ＋で【スモークサーモンポテサラ】 チーズ＋で【スモークサーモンポテサラ】
相性の良いスモークサーモン＆クリームチーズ入りのポテトサラダです。濃厚な旨味でとっても美味しいです。
-
スモークサーモン入りポテトサラダ スモークサーモン入りポテトサラダ
いつものポテトサラダもスモークサーモンAND小葱を入れるだけで新鮮になります。サーモンANDクリームチーズのコンビに飽きたらこれ作ってみてくれ。
-
-
-
-
スモークサーモンのポテトサラダ スモークサーモンのポテトサラダ
スモークサーモンと相性が良いクリームチーズやサワークリーム、マヨネーズで和えたポテサラ。ほろ苦いルッコラがアクセントに！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19647837
