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鶏むね肉のなんちゃってフライ
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鶏むね肉のなんちゃってフライ-レシピのメイン写真

鶏むね肉のなんちゃってフライ

さくら131
さくら131 @cook_40024298

お弁当のおかずに…
前日に下ごしらえをしておけば、朝は焼くだけ。。。
朝ギリギリまで寝ていたい人オススメです!!
このレシピの生い立ち
マヨネーズ+パン粉を焼くと、フライっぽくなる…と昔テレビでみたことがあって。。。お弁当のおかず・わが家バージョンです。。。

お弁当のおかずに…
前日に下ごしらえをしておけば、朝は焼くだけ。。。
朝ギリギリまで寝ていたい人オススメです!!
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マヨネーズ+パン粉を焼くと、フライっぽくなる…と昔テレビでみたことがあって。。。お弁当のおかず・わが家バージョンです。。。

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鶏むね肉のなんちゃってフライ

さくら131
さくら131 @cook_40024298

お弁当のおかずに…
前日に下ごしらえをしておけば、朝は焼くだけ。。。
朝ギリギリまで寝ていたい人オススメです!!
このレシピの生い立ち
マヨネーズ+パン粉を焼くと、フライっぽくなる…と昔テレビでみたことがあって。。。お弁当のおかず・わが家バージョンです。。。

お弁当のおかずに…
前日に下ごしらえをしておけば、朝は焼くだけ。。。
朝ギリギリまで寝ていたい人オススメです!!
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マヨネーズ+パン粉を焼くと、フライっぽくなる…と昔テレビでみたことがあって。。。お弁当のおかず・わが家バージョンです。。。

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材料

3人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 粒マスタード 大2
  • マヨネーズ 大2
  • パン粉 適量
  • サラダ油 少々
  • (又はオリーブオイル)
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大にそぎ切りにし、塩コショウしておく。

  2. 2

    粒マスタード・マヨネーズで和える。

    • 鶏むね肉のなんちゃってフライ作り方2写真
  3. 3

    パン粉をまぶす。
    (前日に下ごしらえするときは、ここまで)

  4. 4

    アルミホイルに並べて、上から少し、サラダ油をかける。(パン粉がこんがり焼けるように)

    • 鶏むね肉のなんちゃってフライ作り方4写真
  5. 5

    グリルで約8~10分こんがり焼く。
    オーブントースターでも、フライパンで少しおおめの油で焼いてもOK

コツ・ポイント

となりで、なす+チーズ+ケチャップ を焼いておけば同時に2品出来上がり♪

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さくら131
さくら131 @cook_40024298
2006/12/02 15:30に公開
◎大阪在住◎毎日バタバタ(*^_^*)お料理バージョンアップ中!?
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このレシピのキーワード

フライ 鶏胸肉

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