薄力粉、強力粉、ＢＰはふるっておく。
バターは細かく切って、粉とすり合わせる。砂糖を混ぜておく。

かぼちゃは火が通りやすいように小さく切ってレンジで８分ほど加熱。フォークなどでつぶす。

かぼちゃ、卵、ヨーグルトを１であわせた粉にいれて、生地をまとめる。平たくのばして、冷蔵庫で３０分ほど寝かせる。
べたつくので、打粉（分量は別）は多めに。

生地を２センチほどに伸ばして、型で抜く。（包丁で切っても）
オーブン１９０℃で１８分ほど焼く。