コロコロかぼちゃの炊飯器ケーキ

せらぎ
せらぎ @cook_40029578

ホットケーキミックスを使って潰したかぼちゃと角切りかぼちゃがコロコロ入った秋のケーキを作りました♪
ほかほかを食べるほうが美味しい♪
このレシピの生い立ち
流行の炊飯器を使ったホットケーキが作りたかったのとかぼちゃを食べたかったので♪友達にも好評でした♪♪

コロコロかぼちゃの炊飯器ケーキ

ホットケーキミックスを使って潰したかぼちゃと角切りかぼちゃがコロコロ入った秋のケーキを作りました♪
ほかほかを食べるほうが美味しい♪
このレシピの生い立ち
流行の炊飯器を使ったホットケーキが作りたかったのとかぼちゃを食べたかったので♪友達にも好評でした♪♪

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材料

  1. かぼちゃ 4分の1
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 牛乳 150ml
  4. たまご 1個
  5. 炊飯器

作り方

  1. 1

    かぼちゃよく洗い、レンジで4分ほど加熱し半分は皮を取りフォークなどで潰し、もう半分はお好みのサイズに切ります。(私はサイコロ大にしました☆)

  2. 2

    ホットケーキミックスを指定の方法で作ります。潰したかぼちゃとコロコロかぼちゃをぶち込んで混ぜ込みます。

  3. 3

    炊飯器に流し込んでボタンを押して待つだけ☆私は3号炊きで2回押しました。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮を入れて噛み応えをアップさせましたがお持ちでしたらパンプキンシードなんかも入れるとさらにかぼちゃ感がアップしそうな気がします♪

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9月から自炊しはじめた料理初心者せらぎのキッチンです☆簡単、節約、ヘルシーを心がけたいなぁ…
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