炊飯器deカボチャケーキ
デラ･モチマッヅィ @cook_40215632
HMと炊飯器で簡単！皮まで使っちゃいます！！
バター未使用で少しプリンのような香りと食感のしっとりケーキ
このレシピの生い立ち
カボチャケーキが食べたくて。一人暮らしでゴミを出来るだけ出したくないので皮も食べてしまえ！と思いぶっこみました(笑)
炊飯器deカボチャケーキ
HMと炊飯器で簡単！皮まで使っちゃいます！！
バター未使用で少しプリンのような香りと食感のしっとりケーキ
このレシピの生い立ち
カボチャケーキが食べたくて。一人暮らしでゴミを出来るだけ出したくないので皮も食べてしまえ！と思いぶっこみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを扱いやすいように切る。この時上下の硬い部分を切り取るとやりやすいです。
-
- 2
身の部分と皮の部分を切り分けます。
-
- 3
身の部分を潰しやすいように細かく切ります。(川と比べるとこんな感じです)
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- 4
身の部分を全部切り終えたら耐熱皿(ないので大きめの器)に入れて600wで7分チン
-
- 5
皮も身と同様の大きさに切る。
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- 6
実がいい感じに火が通ったら、今度は皮をラップをして600wで3分
- 7
実を熱いうちにフォークでまんべんなく潰す。砂糖と卵を入れてヘラでかき混ぜる。
- 8
HMを少しずつ足しながら混ぜる。
- 9
皮も、取り出したら生地に混ぜ込む。
- 10
牛乳いれてかき混ぜたら炊飯器に入れて炊飯
- 11
炊けたら炊飯器から器ごと外し、人肌程度まで冷ます。
- 12
冷めたら器から外してラップでくるんで冷蔵庫へ。
冷えたら完成！
コツ・ポイント
切ってチンして潰して混ぜてボタンを押すだけの簡単レシピです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19635696
