ヨーグルトは前夜から水切りしておく。
きな粉とブルーベリージャムをそれぞれ混ぜ顔とホッペ・鼻部分の色を作る。

Ａの卵と牛乳を鍋にいれ、砂糖とアガーをよく混ぜたものを入れ弱火にかける。とろみが出てくるまで混ぜる。

Ｂの林檎をマーガリンを鍋にれ柔らかくなるまで煮る。

食パンは1/2薄さに切り耳を落とす。作りたい大きさのボールに合わせて切る。※お椀で作りました。

作りたい大きさのボールにラップを敷き④のパンをホエー（清乳）に浸して並べる。中は②と③と余ったパンを重ねる。最後に食パンを丸型に切ったものでふたをして、冷蔵庫で休ませる。

ボールから出して、ヨーグルトクリームとチョコペンでデコレーション。