作り方
- 1
豚肉にタコ糸を巻き、ネギ・土生姜等を入れた鍋で茹でる。沸騰して15分程茹で、そのまま15分程放置。
- 2
☆を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンで①を焼き、焦げ目をつける。
- 4
タレを入れ、とろみがつき、焦げ目が美味しそうになるまで煮つめる。
- 5
薄く切り、タレをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
タレの甘みは加減して下さい。
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