ヘルシー☆ごぼうのきな粉あえ

さとみわ
さとみわ @miwa_k

茹でたごぼうを練胡麻きな粉で和えるだけ!簡単なのにヘルシーおいしー♪
このレシピの生い立ち
お弁当にきんぴら以外に何か入れようと思い、簡単に出来るよう作りました。

ヘルシー☆ごぼうのきな粉あえ

茹でたごぼうを練胡麻きな粉で和えるだけ!簡単なのにヘルシーおいしー♪
このレシピの生い立ち
お弁当にきんぴら以外に何か入れようと思い、簡単に出来るよう作りました。

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. きな粉 大さじ1
  3. ●練胡麻 大さじ1
  4. ●しょうゆ 小さじ1と1/2
  5. ●酢 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうは3cmくらいの長さに切り、太めに切る。
    ●を合わせておく。

  2. 2

    ごぼうを茹でて少し歯ごたえが残るくらいに茹でたら熱いうちに合わせた●と和える。

  3. 3

    2013年12月16日
    話題入り♪
    ありがとうございます(^^)

  4. 4

コツ・ポイント

少し固めに茹でた方が美味しいです。(でも好みでどうぞ♪)

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
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玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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