簡単☆ごぼうの胡麻和え

Name: 簡単☆ごぼうの胡麻和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1/2本; ☆酢 大さじ１; ☆練胡麻（白） 大さじ１; ☆すり胡麻（白） 大さじ１; ☆みりん 小さじ１; ☆だしの素 小さじ1/2; ☆薄口しょうゆ 小さじ１/2

さとみわ @miwa_k

練胡麻と酢でごぼうをさっぱりと食べれます♪　茹でて和えるだけの簡単レシピですが、箸休めにはピッタリの美味しい胡麻和えです☆
このレシピの生い立ち
ごぼうをさっぱり和え物にしたかったので。

簡単☆ごぼうの胡麻和え

さとみわ @miwa_k

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材料

２人分

ごぼう 1/2本
☆酢大さじ１
☆練胡麻（白）大さじ１
☆すり胡麻（白）大さじ１
☆みりん小さじ１
☆だしの素小さじ1/2
☆薄口しょうゆ小さじ１/2

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作り方

1

☆を合わせておく。
ごぼうはマッチ棒くらいに切り、水から茹でて少し歯ごたえが残るくらいに茹でたらザルにあげる。
2

ごぼうが温かいうちに☆と和えたら出来上がりです♪ 仕上げに黒胡麻を散らすと綺麗です☆
3

コツ・ポイント

とくにありません。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2007/01/07 13:07に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

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