野菜はダイナミックに切る。油を敷いたフライパンで鶏肉を炒め、焼き目を付ける。

鶏肉と水を鍋に入れ30分ほど煮込む、鳥の脂とダシが出てくる。

2．にピーマン以外の野菜とハーブを入れて煮込む。

その間にフライパンにバター、カレー粉を入れて十分に混ぜ、それからウスターソース、ケチャップ、塩の順で入れてかき混ぜる。

野菜に火が通ったら、3．でできた調味料を鍋に入れ、味がしみこむように約５分煮る

最後にピーマンと醤油を入れ、一煮立ちしたら出来上がり。