作り方
- 1
米をとぎ、日本酒大さじ1を加え
炊飯ジャーの水量のメモリまで水を入れる。
塩を振り入れ、均一に行きわたるように混ぜる。
さつま芋は食べやすい大きさに切り、
表面にのせる。 - 2
炊き上がったら、さつま芋が崩れないようにさっくり混ぜる。
- 3
盛りつけて出来上がり。
好で胡麻塩を振りかける。
コツ・ポイント
鳴門金時のようなほくほくした薩摩芋を使うと
栗ご飯もビックリの美味しさに(笑)
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