さんまのオリーブオイル焼き☆トマトソースでサッパリと
お茶丸 @ochamaru
さんまもたまにはイタリアンでねd(-_^)
３枚におろしたさんまを買ってきましたよ。
このレシピの生い立ち
塩焼はなぜか不人気、オリーブオイルで焼くと
さんまの臭みも気にならず、
トマトのソースと一緒にイタリア～ンな感じで頂きましたよ
さんまのオリーブオイル焼き☆トマトソースでサッパリと
さんまもたまにはイタリアンでねd(-_^)
３枚におろしたさんまを買ってきましたよ。
このレシピの生い立ち
塩焼はなぜか不人気、オリーブオイルで焼くと
さんまの臭みも気にならず、
トマトのソースと一緒にイタリア～ンな感じで頂きましたよ
作り方
- 1
３枚におろしたさんまを買ってきて、ハーブソルトと黒胡椒を降ります。
フライパンにオリーブオイル、おろしニンニク、刻みパセリを入れて、さんまを焼きます。 - 2
盛り付けてソースをかけて出来上がり。
千切り（赤と緑）ピーマンを塩胡椒でソテーして
下に敷いてます。 - 3
ソース：刻みトマトとパセリ、オリーブオイル１、レモン汁１
コツ・ポイント
三枚おろしのさんま最近売ってます。
これ買ってきたほうが簡単です。
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