かぼちゃを適当に切って、耐熱容器に入れラップをし、レンジでチンする。600Wで5分くらい。

1)の皮を取り、分量の牛乳少々を加え、ミキサーでペースト状にする。

お鍋に2)と残りの牛乳を入れて温め、塩少々で調味する。つぶつぶが気になるなら裏ごししてください。