やる気のない日の豆腐丼-レシピのメイン写真

やる気のない日の豆腐丼

risu
risu @cook_40021557

もうタイトルそのままです(^^; 全部混ぜてごはんにのせるだけなので、暑い日のお昼とか、ちゃちゃっと手早く食べたい時によく作ります。とっても簡単ですがこれが意外な旨さです。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたものを若干変更しました。

やる気のない日の豆腐丼

もうタイトルそのままです(^^; 全部混ぜてごはんにのせるだけなので、暑い日のお昼とか、ちゃちゃっと手早く食べたい時によく作ります。とっても簡単ですがこれが意外な旨さです。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたものを若干変更しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1/2丁
  2. ザーサイ 1/2瓶
  3. 少々
  4. ラー油 少々
  5. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    軽く水気を切った豆腐をボウルに入れて潰す。

  2. 2

    ザーサイ、ラー油、塩を加えて混ぜる。

  3. 3

    (2)をごはんにのせ、上からごまをまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

ピリ辛が好きなのでラー油を使ってますけど、もともとのテレビで紹介されていたものはごま油を使用していました。辛いのが苦手な方はごま油でお試し下さい。刻みネギや大葉を加えても合いますよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
risu
risu @cook_40021557
に公開
6歳差兄妹を育てて日々格闘中の専業主婦です。 料理は好きなほうですが、毎日何を作ろうかで悩んでいつも皆さんのレシピを参考にさせてもらっています。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ