♪かぼちゃの千切りサラダ♪

ipuhana @cook_40029769
かぼちゃの煮つけに飽きたら
サラダにしてみませんか?
これならモリモリ食べられますヨ
このレシピの生い立ち
いつもはじゃがいもを千切りにしてサラダにしていたのを、かぼちゃでもイケるかも・・・と思い作ってみました~!
♪かぼちゃの千切りサラダ♪
かぼちゃの煮つけに飽きたら
サラダにしてみませんか?
これならモリモリ食べられますヨ
このレシピの生い立ち
いつもはじゃがいもを千切りにしてサラダにしていたのを、かぼちゃでもイケるかも・・・と思い作ってみました~!
作り方
- 1
かぼちゃときゅうりは千切りにしてさっと水洗い(千切り用のスライサーがあると便利です。
かぼちゃは硬くて千切りしづらいので注意してね)
私はきゅうりの端を切り落としたら、縦のまま千切りにします。 - 2
かぼちゃをさっとゆでる
(ゆですぎると歯ごたえがなくなるので早めに上げる)ゆであがったら水洗い - 3
かぼちゃ、きゅうりをよく水切りしたものと汁気をきったツナ缶をボールにいれ、塩・こしょうをふりマヨネーズをいれよく合える(マヨネーズは多目の方が私は好きですが、お好みで
量を加減してみてください) - 4
コツ・ポイント
時間がたつと水分が出てくるので
食べきれる量だけ合えるのがおススメです。
マヨネーズじゃなくて和風ドレッシングで合えてもOK!
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