簡単　適当　紅茶パウンドケーキ　

Name: 簡単 適当 紅茶パウンドケーキ
Yield: パウンド１本
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; 小麦粉 150ｇ; ベーキングパウダー 小1/2; 砂糖 100ｇ; マーガリン 100ｇ; 塩 少々; 紅茶ティーパック １つ

aoinyaomi @cook_40029800

家にあるもので簡単に作れます。
外はカリッと中はしっとり、パウンド１本が焼きたて１５分後になくなっちゃいました(ーー;)
このレシピの生い立ち
適当に組み合わせて作ってみました

簡単　適当　紅茶パウンドケーキ　

aoinyaomi @cook_40029800

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材料

パウンド１本

卵 2個
小麦粉 150ｇ
ベーキングパウダー小1/2
砂糖 100ｇ
マーガリン 100ｇ
塩少々
紅茶ティーパック１つ

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作り方

1

マーガリンは溶かしておく
2
卵白に少し塩を入れて
しっかり角が立つまでメレンゲをあわ立てる
3
卵黄と砂糖を湯煎にかけながらリボン状にタレ落ちるまでよくあわ立てる
4

小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、３の中にふるいいれる。紅茶の葉も入れ
切る様に混ぜ合わす
5

溶かしバターをいれ混ぜる
6

メレンゲ半分を５に入れ、よく混ぜ、なじます。
再度、残りをいれ泡をつぶさないように切り混ぜ、なじます。
7
パウンド型に流しいれ、170℃で30～40分
竹串をさして何もつかなくなるまで焼く
(焦げそうになったら上にアルミホイルをかける)

コツ・ポイント

しっかりあわ立てるのが大事かな？

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aoinyaomi @cook_40029800

2005/09/27 10:52に公開

お菓子大好き主婦です(^○^)子供と一緒に作れる簡単なレシピ教えてください。

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パウンドケーキ卵小麦粉

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