簡単 適当 紅茶パウンドケーキ
aoinyaomi @cook_40029800
家にあるもので簡単に作れます。
外はカリッと中はしっとり、パウンド１本が焼きたて１５分後になくなっちゃいました(ーー;)
このレシピの生い立ち
適当に組み合わせて作ってみました
簡単 適当 紅茶パウンドケーキ
家にあるもので簡単に作れます。
外はカリッと中はしっとり、パウンド１本が焼きたて１５分後になくなっちゃいました(ーー;)
このレシピの生い立ち
適当に組み合わせて作ってみました
作り方
- 1
マーガリンは溶かしておく
- 2
卵白に少し塩を入れて
しっかり角が立つまでメレンゲをあわ立てる -
- 3
卵黄と砂糖を湯煎にかけながらリボン状にタレ落ちるまでよくあわ立てる
-
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、３の中にふるいいれる。紅茶の葉も入れ
切る様に混ぜ合わす - 5
溶かしバターをいれ混ぜる
- 6
メレンゲ半分を５に入れ、よく混ぜ、なじます。
再度、残りをいれ泡をつぶさないように切り混ぜ、なじます。 - 7
パウンド型に流しいれ、170℃で30～40分
竹串をさして何もつかなくなるまで焼く
(焦げそうになったら上にアルミホイルをかける) -
コツ・ポイント
しっかりあわ立てるのが大事かな？
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