ザーサイのおつまみ

hinamammy
hinamammy @cook_40028641

以前、こんな感じのを牛角で食べて美味しかったのを急に思い出して、作ってみました。
ビールのおつまみに最高です♪
急なお客様の時など、とりあえずの一品に役立ちます。

ザーサイのおつまみ

以前、こんな感じのを牛角で食べて美味しかったのを急に思い出して、作ってみました。
ビールのおつまみに最高です♪
急なお客様の時など、とりあえずの一品に役立ちます。

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材料

2人分
  1. ザーサイ 30g
  2. 白ネギ 1/2本
  3. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    白ネギを千切りにして氷水につけ、白髪ネギを作ります。

  2. 2

    ボールにザーサイ、白髪ネギを入れて、ごま油であえて下さい。

コツ・ポイント

ザーサイの味が濃いので基本的に調味料はいらないと思います。お好みでお醤油を入れても!

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