アプリでひらく作り方
- 1
イカは味がからみやすいように表面に切り込みを入れ、一口大に切ります。
ブロッコリーも一口大に。
それぞれをゆでておきます。 - 2
練りゴマ、味噌、マヨネーズをよく混ぜ合わせます。お好みで七味唐辛子や柚子胡椒を。
- 3
イカとブロッコリーを混ぜたソースで和えて、上にゴマをふります。
コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単にできますよ。お味噌は仙台味噌や信州味噌がお勧めです
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