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ワンプレートディッシュ。チキンカレー風味
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ワンプレートディッシュ。チキンカレー風味-レシピのメイン写真

ワンプレートディッシュ。チキンカレー風味

豪州しも
豪州しも @cook_40021911

チキンにカレーの風味をまとわせ、野菜達と一緒にいただきましょう。お皿は一枚だから、あとかたずけも楽チンですよ。

チキンにカレーの風味をまとわせ、野菜達と一緒にいただきましょう。お皿は一枚だから、あとかたずけも楽チンですよ。

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豪州しも
豪州しも @cook_40021911

チキンにカレーの風味をまとわせ、野菜達と一緒にいただきましょう。お皿は一枚だから、あとかたずけも楽チンですよ。

チキンにカレーの風味をまとわせ、野菜達と一緒にいただきましょう。お皿は一枚だから、あとかたずけも楽チンですよ。

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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • パプリカ 1/2個
  • マッシュルーム 6個
  • たまねぎ 1個
  • カレー粉 適量
  • トマトピューレ 1缶
  • 塩コショウ 適量
  • キャベツ 1/8個
  • 生クリーム 大2
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作り方

  1. 1

    鶏肉・パプリカ・マッシュルームは一口大に切る。キャベツは千切りにして水にさらしシャキッとさせる。

  2. 2

    フライパンで鶏肉をいため、カレー粉をふる。他の野菜も加えていためる。トマトピューレを加え、塩コショウ・カレー粉で味を調え10分ほど煮込む、その後生クリームを入れる

  3. 3

    器にご飯を盛り、キャベツの千切りも乗せ煮込んだ鶏肉等を盛り付ける。

コツ・ポイント

もちろんチキン以外の材料でも良いですよ。

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豪州しも
豪州しも @cook_40021911
2005/09/08 10:32に公開
日本を離れオーストラリア・パプアニューギニアそしてクロアチアへ移ってきました。自分で作り、皆さんに喜んでもらえるレシピを紹介していきたいのでよろしくお願いします。 また和食を作るときの質問ある方も遠慮なくどうぞ。
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このレシピのキーワード

鶏肉 キャベツ パプリカ マッシュルーム 生クリーム カレー粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17443219
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