KuuKの特製にゅう麺
温かい素麺。かなりいけます♪
このレシピの生い立ち
私が小さい頃からおばあちゃんが作ってくれてました。結婚してからも大好評です。
作り方
- 1
素麺は茹でる
ナスは薄く半月切りにする
玉ねぎは同様に薄く切る - 2
油でナス、玉ねぎをしんなりするまで炒め、水を丼4杯分入れ沸騰させ白だしでお好みの味付けをする
- 3
茹でた素麺に②のだしをかける
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17443325
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素麺は茹でる
ナスは薄く半月切りにする
玉ねぎは同様に薄く切る
油でナス、玉ねぎをしんなりするまで炒め、水を丼4杯分入れ沸騰させ白だしでお好みの味付けをする
茹でた素麺に②のだしをかける
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