お豆腐入りロールキャベツ

にむる @cook_40024284
お豆腐と合いびき肉をつかったロールキャベツです。ふわふわでキャベツも箸できれちゃいます!
このレシピの生い立ち
キャベツが一玉58円だったためw
お豆腐入りロールキャベツ
お豆腐と合いびき肉をつかったロールキャベツです。ふわふわでキャベツも箸できれちゃいます!
このレシピの生い立ち
キャベツが一玉58円だったためw
作り方
- 1
圧力鍋に水(後でキャベツがかぶるくらいになるように)、コンソメ、トマトケチャップをいれて火にかけます。
- 2
キャベツを上手にはがして
大きなお皿の上におき電子レンジであっためる。ラップをしないで5分くらいするといいですよ~! - 3
1をやっている間にビニール袋にお肉とお豆腐をいれて塩コショウをすこしいれてよく練る。ネリネリネリネリ♪
- 4
キャベツがしんなりしたらフォークで穴を開け(これがポイント、味が染み込みやすくなります。とくに芯のところは大目にグサグサしてください。
- 5
グサグサしたら3を大匙1~2ほどとってまいていきます。この時なるべくきつくまいてね。爪楊枝でとめるとほどけてこないよ!
- 6
まいたら1で準備中のスープにいれ、圧力を15分くらいかっけてほっておく。圧力が自然にぬけきるのは1ー2時間後なのでそれまでほっておいてくださいね。
コツ・ポイント
圧力鍋をぜひつかってください。
でないとどれくらい時間がかかるか
わかりません
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17443764