作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、きゅうりは斜め薄切りにしておく。
- 2
酢・しょうゆ・砂糖・すりゴマ・鶏がらスープの素をボウルに合わせておく。
- 3
油を敷いてあらびきにんにくを炒め、豚肉ときゅうりを炒める。きゅうりがしんなりなるまで炒めたら塩コショウをする。
- 4
火が通ったら２で合わせたボウルに移して、全体に絡める。あったくても冷たく冷やしてもおいしいよ★
コツ・ポイント
きゅうりが大量に食べられます。生だとひとり１本ってキツいよね(^^;
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☆カニかまときゅうりの中華和え ☆カニかまときゅうりの中華和え
お店に出しても恥ずかしくない！と家族に大好評の一品です。うちではボウルに倍量作ってもすぐになくなってしまいます（笑）
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その他のレシピ
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