作り方
- 1
トマトのヘタをくりぬき、1cm程度の厚さに輪切りにします。
豚肉には塩・胡椒します。 - 2
耐熱皿にオリーブオイルをひき、豚・トマト・豚・・・と重ねていきます。
- 3
上から、オリーブオイルをかけて、シュレッドチーズ（ピザ用チーズ）を好みで乗せます。
- 4
200℃のオーブンでチーズに焼き色が付くくらいまで焼きます。
多分、オーブントースターやグリルでも可。
コツ・ポイント
ビールのお供に最適です。
よく冷えた白ワインでも。
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