♪黒ゴマ入り豆腐のおみそ汁♪

プーパン @cook_40017079
黒ゴマ入りのお豆腐が入って、さらにヘルシーなおみそ汁。
このレシピの生い立ち
よく黒ゴマ入りのお豆腐(写真では見にくいけど)を冷奴で食べていましたが、さすがに飽きたのでおみそ汁に入れてみました。
黒ゴマ味のお豆腐も意外に美味しかったです。
ゴマ好きにはいける!かな~。
♪黒ゴマ入り豆腐のおみそ汁♪
黒ゴマ入りのお豆腐が入って、さらにヘルシーなおみそ汁。
このレシピの生い立ち
よく黒ゴマ入りのお豆腐(写真では見にくいけど)を冷奴で食べていましたが、さすがに飽きたのでおみそ汁に入れてみました。
黒ゴマ味のお豆腐も意外に美味しかったです。
ゴマ好きにはいける!かな~。
作り方
- 1
いつものお味噌汁にわかめと黒ゴマ入りのお豆腐を入れるだけ。
- 2
お椀によそったら最後にネギをパラパラっとすると香りが良いです。
- 3
コツ・ポイント
お豆腐は火をとめてから入れる方が、スも入らずに口当たりが良いと思います。
私は猫舌なのであらかじめお椀にお豆腐を入れておき、そこにお味噌汁を入れます。
こうすれば猫舌でもヤケドしないでお豆腐が食べられます(^_^;)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17444222