ＨＢに★以外の材料をセットします。トマトジュースを35度ぐらいにあたためて一番先にいれ、粉類を入れます。ドライイーストは、ぬれないように、真ん中にくぼみを作って入れます。
生地コースで1次発酵まで行います。

ポテトツナサラダを作ります。茹でたじゃがいもにツナと玉ねぎのみじん切りをまぜ、マヨネーズ、塩コショウで味を調えました。
お好みの材料、お好みのお味でどうぞ！

できあがった生地を二つに分けます。片方には、布きんをかけて、乾燥を防ぎます。
さらに生地を、8等分に分け、丸めます。ベンチタイムを6分ほど取ります。（両方で16個分）

生地を麺棒でまるくのばし、中にポテトツナサラダを包みます。綴じ目を下にして、オーブンペーパーを引いた鉄板におきます。

２次発酵させます。
30度～40度で40分程度
（私は、レンジの発酵機能を使っています。）

2倍くらいに生地が大きくなったら、発酵完了。
オーブンを190度にあたためておきます。
発酵が終わった生地にクープ（切れ目）を入れます。真ん中に十字架に入れます。切り込みにチーズをかけます。