超～節約☆イカの下足でふあふあ、ぷりっのお団子
kuisinbou @kitchenrabo
イカの胴ばっかり使って、下足がたくさん冷凍室に・・・で、考えました。ふわふわのお団子になりました。
このレシピの生い立ち
下足を捨てるのはもったいないと、冷凍していたので、一挙に消化したいと思い作ってみました。
超～節約☆イカの下足でふあふあ、ぷりっのお団子
イカの胴ばっかり使って、下足がたくさん冷凍室に・・・で、考えました。ふわふわのお団子になりました。
このレシピの生い立ち
下足を捨てるのはもったいないと、冷凍していたので、一挙に消化したいと思い作ってみました。
作り方
- 1
吸盤の固いところは取り除いて、下足を適当な大きさに切り、ＦＰでペースト状に。
-
- 2
竹輪、卵、塩、片栗粉を加えてまぜる。このときに片栗粉で固さを調節してください。
-
- 3
中温の油で揚げて、出来上がり。ふあふあ、ぷりっのお団子です。
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