ご飯モリモリ☆青しそのコチュジャン醤油漬け!

osker☆おすかー
osker☆おすかー @cook_40022637

青しそが安い時期ですね♪   お手軽で保存も利く青しそのお醤油漬けに、大好きなコチュジャンとごま油を混ぜました。          ご飯モリモリいけます^^
このレシピの生い立ち
いつも青しそがたくさんあると、お醤油漬けにするのですが、今回はごま油と好きなコチュジャンを入れてちょっとアレンジ!!

ご飯モリモリ☆青しそのコチュジャン醤油漬け!

青しそが安い時期ですね♪   お手軽で保存も利く青しそのお醤油漬けに、大好きなコチュジャンとごま油を混ぜました。          ご飯モリモリいけます^^
このレシピの生い立ち
いつも青しそがたくさんあると、お醤油漬けにするのですが、今回はごま油と好きなコチュジャンを入れてちょっとアレンジ!!

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材料

2人分
  1. 青しそ 10枚程度
  2. コチュジャン 小さじ1くらい
  3. 醤油 小さじ2くらい
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    醤油とコチュジャンを混ぜ、ごま油も加えて混ぜておく。

  2. 2

    ①を青しその片面につけて保存容器に入れて、どんどん上に重ねていく。 (そうすると両面につくようになる)

  3. 3

    つけてすぐでも食べられます!!
    ご飯に巻いて食べると食欲が増します♪

コツ・ポイント

味が濃いので青しその片面に漬けて器に入れていきます。
上に重ねていくと両面つくようになります。

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osker☆おすかー
osker☆おすかー @cook_40022637
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作る・食べる・料理番組を見る・レシピ本をのんびり眺める事など、料理に関すること大好き♪キッチン雑貨も大好き!!身近な材料で、簡単に楽しくお料理していきたいです☆*私のブログ http://yummycafe.exblog.jp/
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