ご飯モリモリ☆青しそのコチュジャン醤油漬け!

osker☆おすかー @cook_40022637
青しそが安い時期ですね♪ お手軽で保存も利く青しそのお醤油漬けに、大好きなコチュジャンとごま油を混ぜました。 ご飯モリモリいけます^^
このレシピの生い立ち
いつも青しそがたくさんあると、お醤油漬けにするのですが、今回はごま油と好きなコチュジャンを入れてちょっとアレンジ!!
ご飯モリモリ☆青しそのコチュジャン醤油漬け!
青しそが安い時期ですね♪ お手軽で保存も利く青しそのお醤油漬けに、大好きなコチュジャンとごま油を混ぜました。 ご飯モリモリいけます^^
このレシピの生い立ち
いつも青しそがたくさんあると、お醤油漬けにするのですが、今回はごま油と好きなコチュジャンを入れてちょっとアレンジ!!
作り方
- 1
醤油とコチュジャンを混ぜ、ごま油も加えて混ぜておく。
- 2
①を青しその片面につけて保存容器に入れて、どんどん上に重ねていく。 (そうすると両面につくようになる)
- 3
つけてすぐでも食べられます!!
ご飯に巻いて食べると食欲が増します♪
コツ・ポイント
味が濃いので青しその片面に漬けて器に入れていきます。
上に重ねていくと両面つくようになります。
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