**具だくさんぺペロンチーノ**
最近ちょくちょくパプリカをいただくことがあります☆彩りもいいので、使いやすいですよね~^^
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あさりは塩水につけて砂抜きをします。パプリカと水菜は一口大に切り、しめじは石突を取ります。ドライトマトとにんにくをみじん切りにします。パスタ用のお湯を沸かします。
パスタをゆでながら、フライパンにオリーブオイルをひき、1の材料をいためます。酒を加えてから軽く火を通したら、水と塩、こしょうを加えて味をなじませます。
茹で上がったパスタに2のソースをかけて、出来上がり^^とっても早くて楽チンです♪
お好みでたかのつめを1本(輪切りにして)加えてください♪
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