優しい味の　七草粥＊

優しい味の　七草粥＊-レシピのメイン写真

優しい味の　七草粥＊

misachin @cook_40029175

味付けほんのり野菜もとれておいしいよッ♪ついおかわりしてしまう七草粥です☆
このレシピの生い立ち
主人のお母さんが子供が七草粥を食べるように、と味を付けて作ったのが始まりだそうです。野菜類は冷蔵庫にあるもので十分です。今回は人参・里芋・ゴボウで作りました(^_^;)

味付けほんのり野菜もとれておいしいよッ♪ついおかわりしてしまう七草粥です☆
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主人のお母さんが子供が七草粥を食べるように、と味を付けて作ったのが始まりだそうです。野菜類は冷蔵庫にあるもので十分です。今回は人参・里芋・ゴボウで作りました(^_^;)

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味付けほんのり野菜もとれておいしいよッ♪ついおかわりしてしまう七草粥です☆
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主人のお母さんが子供が七草粥を食べるように、と味を付けて作ったのが始まりだそうです。野菜類は冷蔵庫にあるもので十分です。今回は人参・里芋・ゴボウで作りました(^_^;)

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主人のお母さんが子供が七草粥を食べるように、と味を付けて作ったのが始まりだそうです。野菜類は冷蔵庫にあるもので十分です。今回は人参・里芋・ゴボウで作りました(^_^;)

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材料

４人分

米２カップ
お餅適量
七草
人参適量
里芋適量
薄揚げ適量
ゴボウ適量
まめもやし適量
●だし汁６カップ
●砂糖大さじ１
●みりん大さじ１
●酒大さじ２
塩小さじ２

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作り方

1

人参・里芋・薄揚げ・椎茸・まめもやしはみじん切りにする。
ごぼうはささがき。
2

七草（すずな・すずしろ・ほとけのざ・なずな・せり・ごぎょう・はこべら）は茹でてみじん切り。
3

●を土鍋に入れて米と１の野菜を入れて火にかける。
4

お餅を入れてとろみがついたら最後に七草を入れる。
5

塩でととのえて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷やご飯の時は水で洗ってだし汁で煮てください(^_^)

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misachin @cook_40029175

2007/01/07 05:17に公開

旦那、長男３歳、次男１歳の二児の母です。おいしいご飯、作りたいです☆☆☆

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このレシピのキーワード

七草粥里芋ごぼうにんじん七草うすあげ酒まめもやしお餅米

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