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簡単♪べー大根
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簡単♪べー大根-レシピのメイン写真

簡単♪べー大根

prk_tok
prk_tok @cook_40030328

さっぱりしたものを何か1品加えたい時に、簡単にできて助かるメニューです。
このレシピの生い立ち
旦那の会社の先輩のご自宅に、みんなでお呼ばれした時にいただいたお料理です。簡単でどこか懐かしい、それでいて洋風な香りもするメニューで、すぐその場でレシピを教えてもらいました。

さっぱりしたものを何か1品加えたい時に、簡単にできて助かるメニューです。
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旦那の会社の先輩のご自宅に、みんなでお呼ばれした時にいただいたお料理です。簡単でどこか懐かしい、それでいて洋風な香りもするメニューで、すぐその場でレシピを教えてもらいました。

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簡単♪べー大根

prk_tok
prk_tok @cook_40030328

さっぱりしたものを何か1品加えたい時に、簡単にできて助かるメニューです。
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旦那の会社の先輩のご自宅に、みんなでお呼ばれした時にいただいたお料理です。簡単でどこか懐かしい、それでいて洋風な香りもするメニューで、すぐその場でレシピを教えてもらいました。

さっぱりしたものを何か1品加えたい時に、簡単にできて助かるメニューです。
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旦那の会社の先輩のご自宅に、みんなでお呼ばれした時にいただいたお料理です。簡単でどこか懐かしい、それでいて洋風な香りもするメニューで、すぐその場でレシピを教えてもらいました。

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材料

2人分
  • 大根(5mm強厚さいちょう切り) 1/4~1/3本
  • ベーコン(お好みサイズにカット) 2~3枚
  • コンソメスープの素 2個(水の量に合わせて)
  • 水 600ml
  • 塩・こしょう 適宜
  • *以下はアレンジ♪ お好みで加えて
  •  人参 1/2本
  •  ジャガイモ 小2個
  •  粉チーズ 適宜(最後に振り掛ける)
  •  パセリ 適宜(乾燥でも)
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させて、コンソメスープの素を入れます。

  2. 2

    大根を1に入れて煮込みます。

  3. 3

    ベーコンを2に加え、塩・こしょうで味を調えて出来上がり!

  4. 4

    2015.1.14アレンジ版です。粉チーズが効いてます♪

    • 簡単♪べー大根作り方4写真

コツ・ポイント

急ぐときやみんなで大皿から取り分けたい時は、いちょう切りの方が取り分け易いです。私が初めていただいたときもいちょう切りで、食べやすかったです。一味唐辛子を振っても美味しいですよ♪

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prk_tok
prk_tok @cook_40030328
2007/01/29 04:42に公開
2011年、男の子を授かり、ちょっと手のこんだお料理からは遠のいてしまいました。それでもめげずにお料理します!美味しいものバンザイ!!
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このレシピのキーワード

大根 にんじん ベーコン じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17446041
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