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あっさり鮭餃子♪
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あっさり鮭餃子♪-レシピのメイン写真

あっさり鮭餃子♪

ちゃかちん
ちゃかちん @cook_40029150

鮭とおから入りの餃子!ホント美味しいです!柚子こしょうも入ってなかなかのお味です。ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
このレシピの生い立ち
最近肉ばっかでヘルシーな餃子を食べたかったから・・・

鮭とおから入りの餃子!ホント美味しいです!柚子こしょうも入ってなかなかのお味です。ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
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ちゃかちん
ちゃかちん @cook_40029150

鮭とおから入りの餃子!ホント美味しいです!柚子こしょうも入ってなかなかのお味です。ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
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材料

  • 鮭 (中辛4切れ)
  • おから 260グラム
  • 玉ねぎ 大半分
  • 白菜 2枚分
  • 柚子こしょう 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 市販の餃子の皮(大) 48枚
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    酒をグリルで半生焼きにしみじん切り。その他の具材もみじんぎり。

  2. 2

    1の材料と調味料をボールで混ぜ合わせ粘りがでるまでこねこね。

    • あっさり鮭餃子♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、大さじ2の油をひいたらこのようにぎっしり敷き詰める。お湯100ccいれ中火でふたを閉め(ふたをし少しだけ隙間を空ける、蒸気を逃がすため)約3分焼く。

    • あっさり鮭餃子♪作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったら皿に盛り合わせ、ポン酢などをかけて召し上がれ♪

    • あっさり鮭餃子♪作り方4写真

コツ・ポイント

とてもあっさりとにかく旨いです!!カロリーも低いしヘルシーで小さなお子さんや女性にはいいかも。(^▽^)
とにかくお試しあれ。

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ちゃかちん
ちゃかちん @cook_40029150
2006/12/29 13:25に公開
料理下手だけどみんなのレシピ参考にして素朴で体に優しい料理を作ってゆきたいです!
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このレシピのキーワード

餃子 鮭 白菜 おから 片栗粉 酒 玉ねぎ

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