あっさり鮭餃子♪

Name: あっさり鮭餃子♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 （中辛４切れ）; おから ２６０グラム; 玉ねぎ 大半分; 白菜 ２枚分; 柚子こしょう 小さじ1; 塩 小さじ1; 酒 大さじ1; 市販の餃子の皮(大） ４８枚; 片栗粉 大さじ2

鮭とおから入りの餃子！ホント美味しいです！柚子こしょうも入ってなかなかのお味です。ヾ(@⌒￢⌒@)ノ
このレシピの生い立ち
最近肉ばっかでヘルシーな餃子を食べたかったから・・・

材料

1

酒をグリルで半生焼きにしみじん切り。その他の具材もみじんぎり。
2
１の材料と調味料をボールで混ぜ合わせ粘りがでるまでこねこね。
3
フライパンを熱し、大さじ2の油をひいたらこのようにぎっしり敷き詰める。お湯100ｃｃいれ中火でふたを閉め（ふたをし少しだけ隙間を空ける、蒸気を逃がすため）約３分焼く。
4
焼きあがったら皿に盛り合わせ、ポン酢などをかけて召し上がれ♪