CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!!手作りマヨネーズ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!!手作りマヨネーズ-レシピのメイン写真

簡単!!手作りマヨネーズ

ちゃかちん
ちゃかちん @cook_40029150

マヨネーズがきれたときにお試しあれ。
やっと写真アップできました。20.6.15.明日マヨネーズ買いに行きマース!!
このレシピの生い立ち
友人から教わりました。

マヨネーズがきれたときにお試しあれ。
やっと写真アップできました。20.6.15.明日マヨネーズ買いに行きマース!!
このレシピの生い立ち
友人から教わりました。

もっと読む

簡単!!手作りマヨネーズ

ちゃかちん
ちゃかちん @cook_40029150

マヨネーズがきれたときにお試しあれ。
やっと写真アップできました。20.6.15.明日マヨネーズ買いに行きマース!!
このレシピの生い立ち
友人から教わりました。

マヨネーズがきれたときにお試しあれ。
やっと写真アップできました。20.6.15.明日マヨネーズ買いに行きマース!!
このレシピの生い立ち
友人から教わりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 卵(卵黄のみ使用) 1個分
  • 油 180cc
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2分の1
  • こしょう 少々
  • 塩 小さじ2分の1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水気のないボールに卵黄、塩、砂糖、こしょう、酢をいれ、泡だて器で粘りが出るまで根気強く混ぜる。

    • 簡単!!手作りマヨネーズ作り方1写真
  2. 2

    ↑粘りが出てきた状態。次に、2に油を細く流し入れながら混ぜ合わせる。

    • 簡単!!手作りマヨネーズ作り方2写真
  3. 3

    ぽってりとしたクリーム状にする。

    • 簡単!!手作りマヨネーズ作り方3写真

コツ・ポイント

順序を間違えると失敗します。気をつけてください。 3が終わった時点で自分好みの調味料を加えオリジナルのマヨネーズを作るとまたいいですよ♪柚子こしょうとかめんたいことか・・・。
酸味を利かせたいときは酢を多めに入れたりして自分好みに調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちゃかちん
ちゃかちん @cook_40029150
2006/12/29 13:49に公開
料理下手だけどみんなのレシピ参考にして素朴で体に優しい料理を作ってゆきたいです!
もっと読む

このレシピのキーワード

卵 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サバ缶だしスープ
  2. 厚揚げの油淋鶏風
  3. 厚揚げのごろっとおかず
  4. 塩麹で作る♡ほくほく粉ふきいも
  5. 夏野菜の出汁漬
  1. ◎あっさり鶏の昆布巻き◎【おせち】
  2. サツマイモ&レンコンのバター醤油きんぴら
  3. *たっぷりねぎ*のにんにくスパゲティ
  4. めんどくさがりやの♪おからの皿コロッケ
  5. おせちに♪栗だけde栗きんとん
  1. 大根の葉(茎?)入りマーボー豆腐風
  2. ラザニア
  3. 簡単!手作りポン酢
  4. 芋きんとん♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17446377
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close