★エノキ&かにかま★ほんのり山葵風味

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

レンジでチン!めんつゆ+わさびで和えるだけのさっぱり低カロおかず☆ 主菜が油もののときの副菜にでも(^▽^)b
意外にはまっちゃう味です。w
このレシピの生い立ち
めんつゆにはまり中。(コンテストおわったのにw)
めんつゆ+わさび→ざるそばを想像(ーωー).。o○

★エノキ&かにかま★ほんのり山葵風味

レンジでチン!めんつゆ+わさびで和えるだけのさっぱり低カロおかず☆ 主菜が油もののときの副菜にでも(^▽^)b
意外にはまっちゃう味です。w
このレシピの生い立ち
めんつゆにはまり中。(コンテストおわったのにw)
めんつゆ+わさび→ざるそばを想像(ーωー).。o○

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材料

3~4人分
  1. エノキ 大1袋
  2. かにかま 4本(好きなだけ)
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2程度
  4. ●わさび お好みの量
  5. 青ねぎ お好み

作り方

  1. 1

    エノキは石突を切り落とし、こぶさに分けて洗い、ビニール袋へいれてレンジでチン☆(2分30秒)

  2. 2

    ●をあえておく。
    かにかまを細くさいておく。

  3. 3

    1の水気をしっかりきり、かにかまを加えて●で和える。冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

よく冷やして食べてください☆時間がないときはレンジから出したときに冷水ですすぐとよし。めんつゆと山葵の量は調節してください!

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鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
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アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
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